Makaron waniliowo-cynamonowy

Makaron na słodko jest to jedno z tych dań, które uwielbiam robić sobie, gdy nic mi się nie chce. Jest szybkie i łatwe. Makaron na słodko u mnie w domu podawany jest jako słodki obiad. Doskonały zarówno w zimę jak i lato. Dziś proponuję spróbować ekspresowego makaronu waniliowo-cynamonowego. Doskonale nasyci i rozgrzeje. Zwłaszcza, że za oknem spadł śnieg. Polecam !
Składniki:
300 g makaronu świderki
250 g śmietany 30 lub 36%
30 g cynamonu(3 łyżeczki)
30 g cukru pudru( 3 łyżki)
30 g cukru waniliowego ( 3 łyżki)
woda
sól
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie około 10-15 minut( do miękkości). Odcedzić. Śmietanę schłodzić. Zimną śmietanę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ciepły makaron łączymy z ubitą śmietaną i cynamonem.

Smacznego!
Źródło: "Makarony na szybko ", Mira Maj, s. 57.