Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Placek drożdżowy ze śliwkami

 Placki drożdżowe są w moim domu pieczone od lat. Najpopularniejsza jest oczywiście wersja z kruszonką. Jednak jak przychodzi lato to najczęściej przygotowuję takiego placka z owocami. Moja dzisiejsza propozycja to placek drożdżowy ze śliwkami. Śliwki są to owoce nieco kwaskowe, więc doskonale komponują się ze słodkim ciastem drożdżowym. Trzeba jednak pamiętać aby śliwki w cieście były ułożone skórką do ciasta inaczej może wyjść zakalec. Moim zdaniem jest to uniwersalne ciasto na różne okazje. Zarówno na spotkanie w kameralnym gronie, jak i na większe przyjęcie. Jest to ciasto, które uwielbiają dorośli i dzieci. Polecam ! Składniki: ciasto drożdżowe 400 g mąki pszennej 200 g cukru 150 g masła 120 ml mleka 25 g świeżych drożdży 6 jajek dodatkowo 100 g śliwek 100 g mąki pszennej 100 g cukru 50 g masła  Ciasto drożdżowe : Świeże drożdże łączymy z łyżką cukru, mąki i mleka. Tworzymy rozczyn. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Masło rozpuszczamy. Mąkę, cukier, ciepłe mleko, masło, jaj

Najnowsze posty

Tort Ajerkoniakowy dla zapracowanych

Miód Eukaliptusowy - Miody świata

Rajska szarlotka

Ciasto "Pijana śliwka" bez pieczenia

Drukuj