Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Czekoladowa karpatka

Karpatka jest jednym z najpopularniejszych ciast na bazie ciasta ptysiowego. Dosyć szybko się przygotowuje i jest przy tym smaczna. W mojej rodzinie najczęściej przygotowywano klasyczną, jasną karpatkę. Ja sama nigdy jednak tak bardzo nie lubiłam karpatki, jak innych ciast. Wydawała mi się po prostu nudna. Jednak po długich namowach moich bliskich postanowiłam przygotować karpatkę. Nie klasyczną, ale nieco nowocześniejszą wersję, bo czekoladową. Jak się okazało czekoladowa karpatka stała się hitem w moim domu. Zarówno ciasto, jak i krem zostały wzbogacone o kakao. Przez to sama karpatka zmieniła nieco smak. Stała się wyrazista i jeszcze pyszniejsza. Z całą pewnością jest to ciasto na ostatki. Nie należy do lekkich, ale jest smaczne. Czekoladowa karpatka to na pewno świetny wybór na koniec karnawału. Polecam!
Składniki:
ciasto ptysiowe czekoladowe
350 g mąki pszennej
250 ml wody
150 g masła
30 g kakao
5 jajek
krem czekoladowy
500 ml mleka
150 g cukru
150 g masła
30 g kakao
30 g mąki zi…

Najnowsze posty

Tort opium

Tort oreo

Tort makowy z kremem kawowym

Kremówka kawowa

Drukuj