Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Mini sernik czekoladowy

Pomysł na ten sernik zrodził się z potrzeby szybkiego i sprawdzonego ciasta na weekend. Takiego, którym cała rodzina zajadać się będzie przez sobotę i niedzielę. Niewątpliwym atutem tego sernika jest gorzka czekolada, będąca skarbnicą magnezu, żelaza, wapnia czy cynku. Smak słodkiego sernika zostaje przełamany goryczą czekolady. W moim domu wystarczyła sobota i ciasto zniknęło ze stołu, a u was?
Składniki
500 g sernika trzykrotnie mielonego
100 g cukru
100 g gorzkiej lub deserowej czekolady
80 g biszkoptów
2 jaja
aromat rumowy
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Biały ser miksujemy z cukrem, następnie dodajemy pojedynczo jajka. Do masy serowo-jajecznej powoli wlewamy wystudzoną płynną czekoladę, dodajemy aromat. Wszystko mieszamy. Gotową masę wylewamy na natłuszczoną i obsypaną bułką tarta tortownice(ja użyłam tortownicy o średnicy 16 cm, ale może być większa), na której wyłożono biszkopty. Całość pieczemy ok. 1 godziny w 180 stopniach.
czekolada, sernik, sernik czekoladowy
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj