Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Mini sernik czekoladowy

Pomysł na ten sernik zrodził się z potrzeby szybkiego i sprawdzonego ciasta na weekend. Takiego, którym cała rodzina zajadać się będzie przez sobotę i niedzielę. Niewątpliwym atutem tego sernika jest gorzka czekolada, będąca skarbnicą magnezu, żelaza, wapnia czy cynku. Smak słodkiego sernika zostaje przełamany goryczą czekolady. W moim domu wystarczyła sobota i ciasto zniknęło ze stołu, a u was?
Składniki
500 g sernika trzykrotnie mielonego
100 g cukru
100 g gorzkiej lub deserowej czekolady
80 g biszkoptów
2 jaja
aromat rumowy
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Biały ser miksujemy z cukrem, następnie dodajemy pojedynczo jajka. Do masy serowo-jajecznej powoli wlewamy wystudzoną płynną czekoladę, dodajemy aromat. Wszystko mieszamy. Gotową masę wylewamy na natłuszczoną i obsypaną bułką tarta tortownice(ja użyłam tortownicy o średnicy 16 cm, ale może być większa), na której wyłożono biszkopty. Całość pieczemy ok. 1 godziny w 180 stopniach.
czekolada, sernik, sernik czekoladowy
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj