Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Klasyczny keks z bakaliami

Keks to jeden z najpopularniejszych ciast w Polsce. W sumie to się nie dziwię. Jest pyszny, łatwy i super wilgotny. Nie każdy jednak wie, że Klasyczny keks z bakaliami pochodzi z Kujaw. Jest to region najbardziej kojarzony z piernikami. Słusznie, ale czemu nie również z keksem. Klasyczny keks piekę od niedawna, ale za to dosyć często. Przepis, który wam dziś pokarze jest przez zemnie sprawdzony i warty zapamiętania. Klasyczny keks z bakaliami jest to dobry wybór nie tylko na święta. Polecam!
Składniki:
300 g mąki pszennej(2 szklanki)
150 g masła
100 g cukru(1/2 szklanki)
100 g mieszanki keksowej
100 g cukru pudru
30 ml soku z cytryny
20 ml ciepłej wody
20 g kakao(2 łyżki)
4 g proszku do pieczenia(1 łyżeczka)
4 jajka
1 żółtko
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiej. Miękkie masło utrzyj z cukrem na puch. Dodawaj pojedynczo jajka  i żółtko nie przerywając ucierania. Do utartej masy dodaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Krótko miksuj. Do masy dodaj bakalie, wcześniej obsypane mąką. Dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do formy keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piecz około 60 minut w 180 stopniach(do tzw. suchego patyczka). Wystudź. Cukier puder i kakao wymieszaj z sokiem z cytryny i ciepłą wodą. Polej lukrem wystudzone ciasto.


keks, keks z bakaliami, klasyczny keks z bakaliami
keks, keks z bakaliami, klasyczny keks z bakaliami
keks, keks z bakaliami, klasyczny keks z bakaliami
Smacznego!
Źródło: "Wielka księga z wypiekami", s. 53

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj