Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Sernik oreo (bez pieczenia)

Wyśmienity sernik bez pieczenia. Bazę dla tego sernika stanowią popularne ciasteczka oreo. Sernik oreo bez pieczenia jest smaczny i łatwy w przygotowaniu. Oczywiście najlepiej smakuje następnego dnia. Co by tu nie mówić, ale połączenie sernika waniliowego z ciasteczkami sprawiło, iż właśnie ten sernik stał się niewątpliwym hitem w moim domu. Praktycznie wystarczyło tylko kilka dni, a już sernika nie było. Mój przepis na sernik oreo bez pieczenia powstał, gdy praktycznie tworzyłam różne smaczne słodkości z wykorzystaniem tych ciasteczek. jednym z nich jest właśnie sernik oreo bez pieczenia. Mój przepis co ważne oparty jest na jogurcie i prawdziwym ser. Jest przez to lżejszy i nieco zdrowszy. Polecam!
Składniki:
1 kg sera trzykrotnie mielonego
400 g ciastek oreo
250 ml śmietany 30%
200 ml jogurtu naturalnego
200 g cukru pudru
100 g czekolady mlecznej
100 g czekolady białej
50 ml wody
50 g żelatyny
30 g kakao
10 g śmietanfixu
Czekoladę białą łamię na kawałki. Rozpuszczam w kąpieli wodnej. Studzę. Czekoladę mleczną łamię na kawałki. Rozpuszczam w kąpieli wodnej. Studzę. Ser i 100 g cukru pudru miksuje. Dodajemy do masy jogurt naturalny. Krótko miksujemy. Masę dzielimy na pół. Do pierwszej masy dodajemy wystudzoną białą czekoladę. Krótko miksujemy do połączenia się składników. Do drugiej połowy dodajemy czekoladę mleczną. Krótko miksujemy do połączenia się składników. W zimnej wodzie rozpuszczamy żelatynę. Następnie podgrzewam. Do obu mas serowych dodaję żelatynę(otrzymany płyn dzielimy po połowie). Na dnie tortownicy układamy herbatniki. Na herbatniki wylewam masę z czekoladą mleczną. Na masie serowej układam 250 g ciasteczek oreo. Następnie na ciasteczka wylewam masę z białą czekoladą. Sernik wkładam do lodówki do całkowitego stężenia. Zimną bitą śmietanę ubijam na sztywno. Dodaje cukier puder i śmietanfix. Miksuję do połączenia się składników. Dodaje kakao. Krótko miksuję. Bitą śmietanę umieszczam w rękawie cukierniczym. Tworzę fantazyjny wzór na wierzchu sernika. Dekoruję pozostałymi ciasteczkami oreo.


sernik, sernik oreo, sernik bez pieczenia
sernik, sernik oreo, sernik bez pieczenia
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj