Łaciate babeczki

Nic tak mnie nie cieszy, jak możliwość testowania nowych form do pieczenia. Jest przy tym i radość i ciekawość. Nie inaczej było tym razem. Nową formę do pieczenia w formie małych babeczek dosyć szybko wypróbowałam. Co ciekawe użycie formy silikonowej pozwoliło zaoszczędzić czas i pracę. Zniknął problem natłuszczania blachy. Łaciate babeczki w tym przypadku to strzał w dziesiątkę. Miękkie i wilgotne. Łatwe w przygotowaniu oraz efektowne. Są doskonałą propozycją jako deser do kawy czy herbaty. Łaciate babeczki doskonale smakują o każdej porze dnia. Moim zdaniem spełnią rolę prezentu dla wyjątkowej osoby. Mogę z pewnością powiedzieć, że są to jedne z moich ulubionych wypieków. Polecam!
Składniki:
250 g mąki pszennej
120 g masła
120 g cukru
50 g cukru pudru
30 g kakao
8 g proszku do pieczenia
3 jajka
Miękkie masło ucieramy na puch z cukrem. Dodajemy po jednym jajku. Miksujemy. Do masy dodajemy mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Miksujemy. Masę dzielimy na dwie połowy. Do jednej dodajemy kakao. Mieszamy. Do formy silikonowej z babeczkami układamy po łyżce masy jasnej i ciemnej. Postępujemy ta do momentu skończenia się ciasta. Babeczki pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach. Studzimy. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Źródło: https://ilovebake.pl/2019/04/03/babeczki-marmurkowe/