Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Babka z makiem II

Święta, święta i po świętach – tak mówi stare porzekadło. Czas błogiego lenistwa za nami, trzeba brać się do roboty. Po świąteczno-noworocznym obżarstwie przyszła pora na coś lekkiego, mało czasochłonnego. Takim właśnie ciastem jest babka z makiem. Przepis znalazłam w starej gazecie. Babka z makiem jest idealna na okres po świąteczny, gdy chcemy zjeść coś dobrego, ale nie chcemy aby zajęło nam to dużo czasu. Babka z makiem jest jednym z moich ulubionych ucieranych ciast, bardzo wilgotnym. Ktoś z was lubi jeszcze tą babkę?
Składniki:
200 g masła
170 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g cukru pudru
75 g miodu(3 łyżki)
75 g suchego maku(1/2 szklanki)
75 g wiórków kokosowych(1/2 szklanki)
30 ml ciepłej wody(3 łyżki)
15 g proszku do pieczenia(1,5 łyżki)
4 jaja
Oddziel żółtka od białek. Miękkie masło utrzyj z cukrem, miodem i żółtkami. Następnie dodaj mak, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Całość krótko wymieszaj(do połączenia składników). Z białek ubij sztywną pianę. Dodaj piane z białek do ciasta. Formę koksową lub mała tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Całość piec 40 minut w 180 stopniach. Studzimy. Cukier puder łączymy z ciepłą wodą tworząc lukier(jeśli lukier wydaje nam się za rzadki to dodajemy 1-2 łyżki cukru pudru). Polewamy lukrem ciasto.
babka, mak, babka z makiem, makowa babka
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj