Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Babka z makiem

Zbliża się Bożenarodzenie, jest to czas radosnego przygotowywania się do świat. Ten czas nieodłącznie kojarzy się z pieczeniem babek. Jednym z moich ulubionych przepisów jest właśnie babka z makiem. Prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się również do niedzielnej herbaty.

Składniki:
1,5 szklanka mąki pszennej(220 g)
0,5 szklanka mąki ziemniaczanej(125 g)
200 g masła
200 g cukru
4 jaja
160 g maku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
80 ml mleka
100 g czekolady gorzkiej
aromat migdałowy
tłuszcz i bułka do formy
Miękkie masło ucieramy na puszysta masę. Następnie dodajemy cukier i jaja. Do masy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy aromat i mleko. Ucieramy. Do ciasta dodajemy suchy mak i ponownie wszystko mieszamy. Przelewamy ciasto do formy i pieczemy ok. 60 minut w 180 stopniach. Babka jest gotowa w momencie testu tzw. suchego patyczka. Wystudzone ciasto polewamy roztopioną czekoladą.
babka, mak, babka z makiem
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj