Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Bajaderki

W taką pogodę jak dzisiaj czyli szarą, burą, deszczową nic lepiej nie poprawi humoru jak bajaderki. Utarło się, że w tych ciastka znajdziemy resztki innych ciast, otóż to nie prawda. W moim przepisie podstawę stanowią bakalie. W połączeniu z herbatnikami nie można im się oprzeć. Nie wątpliwym atutem jest łatwość wymierzenia składników.
Składniki:
50 g herbatników
50 g bakalii (orzechy, rodzynki, wiórki)
50 g czekolady gorzkiej
50 g mleka
20 g kakao(2 łyżki)
20 g powideł(2 łyżki)
20 g masła(2 łyżki)
Herbatniki pokrusz, orzechy zmiel. W rondelku rozpuść masło z mlekiem. Dodaj kakao. Wymieszaj, ale nie gotuj. Do herbatników z bakaliami dodaj powidła, wymieszaj. Dodaj masę z kakao. Ponownie wymieszaj. Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Kulki obtaczaj w rozpuszczonej czekoladzie oraz wiórkach kokosowych(lub w samych wiórkach kokosowych czy w kakao). Włóż do lodówki na godzinę.
bajaderki
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj