Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Bakaliowe bajaderki

Bajaderki są takim ciastem, że co się do nich nie doda to zawsze wyjdą. Powszechnie utarło się, iż w tym cieście znajdziemy zarówno ciastka kruche, biszkoptowe czy drożdżowe. Dziś pokaże wam przepis w którym oprócz ciasteczek kruchych znajdziecie również bakalie. Jest to moja interpretacja klasycznego przepisu.
Składniki:
50 g herbatników
50 g bakalii(ok. 1/2 szklanki)
50 g miodu( ok. 2-3 łyżek)
36 g powideł(ok. 2 łyżek)
30 g masła( 2 łyżki)
7 g kakao(łyżka)
Masło topimy, zostawiamy do wystudzenia. Bakalie mielimy i przesypujemy do naczynia. Dodajemy pokruszone herbatniki, kakao, powidła oraz miód. Mieszamy. Wlewamy przestudzone masło. Mieszamy. Z powstałej masy lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego. Wkładamy do lodówki na 2 godziny. Dowolnie dekorujemy na przykład kakałem, czekoladą roztopioną.
bajaderki, bakalie, bakaliowe bajaderki
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj