Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Bananowe naleśniki

Pomysł na ten deser wziął się z potrzeby włączenia do mojej diety bananów. Akurat w tym czasie robiłam naleśniki, więc postanowiłam połączyć przyjemne z pożytecznym. Pomysł okazał się z strzałem w dziesiątkę. Cała moja rodzina zajadała się bananowymi naleśnikami. na pewno je zrobię ponownie, a wy?
Składniki:
ciasto
500 ml mleka 3,2%
340 g mąki pszennej
30 g cukru( 2,5 łyżki)
2 jaja
1 op. cukru waniliowego
100 ml oleju
20 ml wody gazowanej
1 łyżeczka smalcu
nadzienie
2500 g sera twarogowego półtłustego
30 g cukru
30 ml śmietany 12%
2 banany
100 g czekolady gorzkiej
Mąkę, 1 szklankę mleka, jaja, cukier, cukier waniliowy mieszamy. Najpierw łyżką, następnie miksujemy. Dolewamy kolejną szklankę mleka. Miksujemy, dolewamy olej i wodę gazowaną. Mieszamy wszystkie składniki ręcznie. Patelnię na naleśniki mocno nagrzewamy. Rozpuszczamy 1 łyżeczkę smalcu. Smażymy naleśniki. Ser na nadzienie rozdrabniamy widelcem, dodajemy cukier, śmietanę. Banany obieramy i kroimy na plastry. Gotowe naleśniki przekładam serem, zawijamy w trójkąty. Polewamy polewą czekoladową(czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej).
banan, naleśniki, bananowe naleśniki
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj