Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Biszkopciki bez mleka

Tak jak obiecałam w tym tygodniu tematem będą ciasteczka. Na pierwszy ogień idą biszkopciki. Przepis na nie pochodzi jeszcze z czasów PRL-u. Często był wykorzystywany zarówno przez nasze mamy jak i babcie. Przy wykorzystaniu margaryny, jajek i mąki potrafiły wyczarować ciastka, którymi zajadały się całe rodziny. Ja jednak nie byłam bym sobą, gdybym i tego przepisu nie zmodyfikowała, nie dodając mleka.
Efekt wyszedł nie lepszy, niż z przepisu babci.
Składniki
220 g maki(1 pełna szklanka)
100 g margaryny
50 g cukru
1 op. cukru waniliowego
2 jajka
aromat waniliowy
Miękką margarynę ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaje aromat, jaja i dalej ucieram. Szybko dosypuje mąkę i mieszam. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub podkładką sylikonową wykładam ciasteczka(kształt dowolny). Piekę w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Studzę. Dowolnie dekoruję.
biszkopciki, mleko, biszkopciki bez mleka
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj