Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Czekoladowo-truskawkowe naleśniki

Nie od dziś wiadomo , że jestem wielką miłośniczką czekolady. Dlatego gdy kolejny raz przygotowywałam sobie porcję na obiad postanowiłam nieco zaszaleć. Mianowice dodając krem czekoladowy i łącząc go z truskawkami osiągnęłam niezwykłe połączenie. Plus truskawki można dodać zarówno świeże , jak i mrożone. Czysta dowolność. Polecam !
Składniki:
ciasto
500 ml mleka 3,2%
340 g mąki pszennej
20 g cukru( 1,5 łyżki)
2 jaja
1 op. cukru waniliowego
100 ml oleju
20 ml wody gazowanej
1 łyżeczka smalcu
nadzienie
150-200 g kremu typu nutella
100 g truskawek
Mąkę, 1 szklankę mleka, jaja, cukier, cukier waniliowy mieszamy. Najpierw łyżką, następnie miksujemy. Dolewamy kolejną szklankę mleka. Miksujemy, dolewamy olej i wodę gazowaną. Mieszamy wszystkie składniki ręcznie. Patelnię na naleśniki mocno nagrzewamy. Rozpuszczamy 1 łyżeczkę smalcu. Smażymy naleśniki.
Upieczone naleśniki odkładamy, aby nieco przestygły. Truskawki myjemy(jeśli są świeże, w przypadku, gdy mamy mrożone to dobrze je odsączamy z soku), kroimy na ćwiartki. Krem czekoladowy smarujemy na naleśniku, układamy na nim kawałki truskawek. Naleśniki układamy w kopertę. Podajemy posmarowane z wierzchu czekoladą lub kremem czekoladowym.
naleśniki, czekoladowe naleśniki, truskawkowe naleśniki
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj