Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Czerwono-biały deser

Z okazji tego, iż ubiegłym roku odbyło się  Euro2016 przygotowałam prosty deser na bazie jogurtu i truskawek. Szybkość i łatwość sprawi, iż nie spędzimy dużo czasu w kuchni. Rozkoszna prostota, która zachwyci każdego.
Składniki:
380 ml jogurtu greckiego
100 g truskawek
80 g cukru
20 g wody(ok. 1 łyżki)
10 g żelatyny(ok. 1 łyżki)
Truskawki myję. Wkładam do małego rondelka i 40 g cukrem. Krótko podgrzewam. Miksuję jeszcze ciepłą masę. Z jogurtu greckiego odkładam jedną łyżkę. Do pozostałego jogurtu dodaje 40 g cukru. Mieszam. W małym rondelku wsypuje 10 g żelatyny(ok. 1 łyżki) oraz wodę. Mieszam i odkładam do napęcznienia. Do napęczniałej żelatyny dodaje 1 łyżkę jogurtu greckiego. Mieszam. Chwilę podgrzewam. Dodaje do pozostałego jogurtu greckiego. Po chwili nalewam jogurt grecki do pucharków. Wkładam do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach nakładam na jogurt zmiksowane truskawki. Ponownie chłodzę ok. 20 minut.
deser truskawkowy, deser, deser jogurtowy, jogurt, truskawki
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj