Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Kruchy placek ze śliwkami

Kruchy placek ze śliwkami to ulubione ciasto mojej mamy. W sezonie letnim zdarza się, że robię go kilka razy w miesiącu. Połącznie kruchości placka z kwasowością śliwek sprawi, że w waszym domu zagości na dłużej. Uniwersalność tego przepisu polega również na tym, iż do samego ciasta można dołożyć migdały czy orzechy, a cukier zastąpić miodem. Pycha ….
Składniki:
Składniki
na spód
200 g mąki pszennej
100 g masła
30 g cukru pudru
1 żółtko
nadzienie
250 g śliwek
kruszonka
100 g masła
60 g mąki
30 g cukru pudru
Składniki na ciasto kruche łaczę ze sobą. Wkładam do zamrażarki na 15-30 minut. Przygotowuje kruszonkę. Łączę ze sobą składniki, ale nie zagniatam. Powinno być sypkie jak piasek. wkładam do lodówki do schłodzenia. Ciasto na spód rozwałkowuje i układam na blaszce do pieczenia wysmarowanej masłem i bułką tartą. Śliwki dzielę na pół i dryluję. Ciasto podpiekam 10 minut w 170 stopniach. Na podpieczone ciasto układam śliwki, skórką do dołu. Owoce posypuje kruszonką. Piekę 50 minut w 180 stopniach. Studzę.
kruchy placek, śliwki, kruchy placek ze śliwkami
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj