Makaron z z sosem orzechowym

Tworząc danie z makaronem możemy czerpać inspiracje z otaczającego nas świata. Ja swoich inspiracji szukam nie tylko w przyrodzie, ale również z różnego rodzaju książek. Dzisiejszy przepis pochodzi z bardzo lubianej książeczki „Biblioteki poradnika domowego”. Była to seria książeczek poświęcona różnego rodzaju tematom kulinarnym. Jak się okazało przepis na makaron z sosem orzechowym okazał się strzałem w dziesiątkę. Jest to danie aromatyczne, szybkie i bardzo łatwe. Doskonałe rozwiązanie na szybką kolację. Aby przygotować makaron z sosem orzechowym nie potrzebujemy dużej ilości produktów. Moim zdaniem przepis na makaron z sosem orzechowym spodoba się nie tylko fanom makaronów. Polecam !
Składniki:
300 g makaronu świderki
250 g orzechów włoskich
250 g jogurtu naturalnego
30 g cukru(3 łyżki)
30 g cukru waniliowego(3 łyżki)
woda
Wodę zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy makaron. Ponownie zagotowujemy. Gotujemy około 10 minut(do miękkości). Odcedzamy. Orzechy mielimy. Jogurt łączymy z cukrem i cukrem waniliowym. Do jogurtu dodajemy zmielone orzechy włoskie. Makaron polewamy sosem orzechowym. Gotowe !

Smacznego!
Źródło:”Makaron na szybko”, s. 54-57.