Muffinki kawowe są to pełne aromatu oraz smaku pobudzające
babeczki. Te małe, słodkie muffinki sprawią, iż dzień stanie się
przyjemniejszy. Muffinki kawowe stanowią dobrą alternatywę dla mocnej
kawy. Doskonale pobudzają, a przy tym nikt im się nie oprze. Babeczki o
smaku kawy sprawiają, iż w moim domu są zabierane w każdą podróż. Są
przy tym smaczne. Znikają bardzo szybko.
Składniki:
320 g mąki(1,5 szklanki)
150 g śmietany 12%
100 g cukru(1/2 szklanki)
50 ml oleju
50 ml wody
50 g cukru pudru
30 g kawy rozpuszczalnej(koło 2-3 łyżeczek)
20 g proszku do pieczenia(2 łyżeczki)
15 g kakao(1,5 łyżki)
1 jajko
W 50 ml wody rozpuszczamy kawę. Mąkę, cukier,kakao, proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Dodajemy olej, jajko, śmietanę oraz napar w kawy. Całość mieszamy, do uzyskania gładkiej masy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki nakładamy po 2-3 łyżki ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut. Studzimy. Wystudzone muffinki możemy ozdobić cukrem pudrem.
Smacznego!
Składniki:
320 g mąki(1,5 szklanki)
150 g śmietany 12%
100 g cukru(1/2 szklanki)
50 ml oleju
50 ml wody
50 g cukru pudru
30 g kawy rozpuszczalnej(koło 2-3 łyżeczek)
20 g proszku do pieczenia(2 łyżeczki)
15 g kakao(1,5 łyżki)
1 jajko
W 50 ml wody rozpuszczamy kawę. Mąkę, cukier,kakao, proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Dodajemy olej, jajko, śmietanę oraz napar w kawy. Całość mieszamy, do uzyskania gładkiej masy. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki nakładamy po 2-3 łyżki ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut. Studzimy. Wystudzone muffinki możemy ozdobić cukrem pudrem.
Komentarze
Prześlij komentarz