Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Naleśniki z kremem straciatella

Straciatella to nic innego jak połączenie serka i kawałków czekolady. Jest to bardzo popularne połączenie, które spotkamy zarówno w sernikach, tortach czy lodach. Dziś chciałam bym wam pokazać , iż ten ciekawy dodatek jakim jest straciatella można zamknąć w naleśnikach. Naleśniki z kremem straciatella to pyszne, puszyste ciasto z niezwykłym kremem. Naleśniki z kremem straciatella na pewno polubią dzieci, które wprost uwielbiają czekoladę i różne kremy na ich bazie. Zapraszam do próbowania.
Składniki:
ciasto
500 ml mleka 3,2%
340 g mąki pszennej
20 g cukru( 1,5 łyżki)
2 jaja
1 op. cukru waniliowego
100 ml oleju
20 ml wody gazowanej
1 łyżeczka smalcu
aromat waniliowy
krem
250 g serka twarogowego
50 g czekolady gorzkiej
20 g cukru(2 łyżki)
dekoracja
50 g czekolady gorzkiej
Mąkę, 1 szklankę mleka, jaja,aromat, cukier, cukier waniliowy mieszamy. Najpierw łyżką, następnie miksujemy. Dolewamy kolejną szklankę mleka. Miksujemy, dolewamy olej i wodę gazowaną. Mieszamy wszystkie składniki ręcznie. Patelnię na naleśniki mocno nagrzewamy. Rozpuszczamy 1 łyżeczkę smalcu. Smażymy naleśniki. Studzimy gotowe naleśniki.
Czekoladę gorzką kroimy na małe kawałki. Serek twarogowy łączymy z kawałkami czekolady i cukrem. Naleśniki smarujemy kremem, zawijamy w rulon. Na gotowe naleśniki ścieramy czekoladę.
naleśniki, straciatella, naleśniki straciatella


Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj