Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Oponki serowe z cukrem pudrem

Oponki serowe z cukrem pudrem w tym roku robiłam po raz pierwszy. Pierwszy raz był jednak bardzo stresujący i pełen niespodzianek. Począwszy od obawy o ciasto, a skończywszy na samym smażeniu. Jak to się mówi pierwsze koty za płoty. Ciasto jednak okazało się udane, smażenie również. Oponki serowe bardzo, ale to bardzo spodobały się moim domownikom. Polecam oponki serowe z cukrem pudrem na tłusty czwartek. U mnie znikneły szybko.
Składniki:
250 g mąki(1,5 szklanki)
200 g sera twarogowego
50 g masła
20 g cukru(2 łyżki)
20 g proszku do pieczenia(2 łyżeczki)
2 jajka
cukier puder do dekoracji
olej do smażenia
Miękkie masło łącze z serem, cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia. Dodaje jajka. Całość ucieram ręcznie do połączenia składników. Olej nagrzewam. Ciasto rozwałkowuje na grubość około 5 milimetrów. Wycinak szklanką krążki, z których kieliszkiem wycinam środki, tak aby uzyskać kształt oponki. Smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Studzę. Wystudzone posypuje cukrem pudrem.\
oponki serowe, ser, cukier puder, karnawał
Smacznego !
Źródło: „Kobieta i życie”, 2/2017

Komentarze

Popularne posty

Drukuj