Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Oponki serowe z cukrem pudrem

Oponki serowe z cukrem pudrem w tym roku robiłam po raz pierwszy. Pierwszy raz był jednak bardzo stresujący i pełen niespodzianek. Począwszy od obawy o ciasto, a skończywszy na samym smażeniu. Jak to się mówi pierwsze koty za płoty. Ciasto jednak okazało się udane, smażenie również. Oponki serowe bardzo, ale to bardzo spodobały się moim domownikom. Polecam oponki serowe z cukrem pudrem na tłusty czwartek. U mnie znikneły szybko.
Składniki:
250 g mąki(1,5 szklanki)
200 g sera twarogowego
50 g masła
20 g cukru(2 łyżki)
20 g proszku do pieczenia(2 łyżeczki)
2 jajka
cukier puder do dekoracji
olej do smażenia
Miękkie masło łącze z serem, cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia. Dodaje jajka. Całość ucieram ręcznie do połączenia składników. Olej nagrzewam. Ciasto rozwałkowuje na grubość około 5 milimetrów. Wycinak szklanką krążki, z których kieliszkiem wycinam środki, tak aby uzyskać kształt oponki. Smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Studzę. Wystudzone posypuje cukrem pudrem.\
oponki serowe, ser, cukier puder, karnawał
Smacznego !
Źródło: „Kobieta i życie”, 2/2017
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj