Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Owocowa zapiekanka z ryżem

Pomysł na tą zapiekankę wziął się z ostatnich moich eksperymentów na bazie ryżu. Jeden lepiej wyszły, drugie trochę gorzej. W efekcie powstał deser pełen świeżości, który syci i dodaje energii. Nie wątpliwą zaletą jest również to ,że nadaje się do odgrzania następnego dnia. Posmakuje również małym niejadkom.
Składniki:
500 ml mleka 3,2%
150 g ryżu(najlepiej arborio)
30 g cukru( ok. 3 łyżek, można zamienić na miód)
200 g dowolnych owoców( w tym przypadku truskawki, ale mogą to być również jabłka, brzoskwinie)
Mleko zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się mleka dodajemy ryż. Mieszamy i czekamy, aż ponownie się zagotuje. Co jakiś czas mieszamy. Po jakiś 40 minutach ryz na mleku powinien być gotowy. Studzimy. Formę ceramiczną smarujemy masłem. Układamy na przemian ryż i owoce. Postępujemy, tak do skończenia składników. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
ryż, owoce, owoce zapiekane z ryżem
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj