Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Parę słów o tradycjach i zwyczajach Wielkanocnych

Tradycje i zwyczaje Wielkanocne są w wielu regionach wspólne. Wielki Tydzień w kulturze chrześcijańskiej odgrywa istotną rolę. Jak wiemy jednym ze wspólnych cech, które jednoczą narody są właśnie tradycje kultywowane przez wieki.
Przeżycia Wielkiego Tygodnia kształtowały się stopniowo. Początkowo post trwał zaledwie 3 dni. Z czasem wprowadzono 40 dniowy post i wyróżniono Wielki Tydzień.
Ważnym dniem w kulturze jest tradycja Niedzieli Palmowej, która symbolizuje pamiątkę wjazdu Jezusa do Jerozolimy. Symbolem są liście palmowe. Tradycje palm wprowadzono w XI w. Palma symbolizuje zmartwychwstanie i nieśmiertelność duszy. Poświecenie palmy według wierzeń miało chronić ludzi, zwierzęta i domy przed złem. Według tradycji to im dłuższa palma to dłuższe i szczęśliwsze życie. Obecnie w Łyse i Lipnicy Murowanej odbywają się co rocznie konkursy na najdłuższe plamy. Palmy palmy w Wielką Sobotę.
Wielki Poniedziałek, Wielki Wtorek i Wielka Środa to dni poświęcone zadumie, smutkowi i pokucie.
Wielki Czwartek to rozpoczęcie Triduum Paschalnego. Są to najważniejsze dni w roku dla chrześcijan. W Wielki Czwartek to święto kapłanów oraz sakrament Eucharystii. Tego dnia w kościołach odbywają się liturgie Mszy Wieczerzy Pańskiej.
Wielki Piątek to dzień ścisłego postu. W tym dniu w kościołach odbywają się liturgie Męki Pańskiej.
Wielka Sobota to inaczej Wigilia Paschalna. Tego dnia kultywowany jest zwyczaj świecenia potraw. Symbolizuje odrodzenie się życia i mocy.
Niedziela Wielkanocna to zakończenie Triduum Paschalnego. Tego dnia w wielu kościoła rozpoczynają się procesje i msze rezurekcyjne.
Poniedziałek Wielkanocny to znane wszystkim święto Smigus-dyngus. Tradycja ta jest mocno zakorzeniona na wsi. Symbolizuje oczyszczenie po zimie.
Co powinno znaleźć się w koszyczku Wielkanocnym?
1) jako: symbol nowego życia,
2) chleb: symbolizuje dobrobyt i pomyślność,
3) wędlina: symbolizuje zdrowie,
4)ser: symbol przyjaźni ludzi i zwierząt,
5) chrzan: symbol siły, wzmacnia zdrowie,
6)pieprz i sól: pieprz nawiązuje to tradycji żydowskich, sól symbolizuje oczyszczeni, ma odstraszać złe moce,
7)baranek: symbolizuje łagodność.

Źródło: „Pani domu”, s. 4, 40,41.
https://web.archive.org/web/20130424083359/http://brewiarz.katolik.pl/czytelnia/wielki_tydzien.php3#poczytaj
http://niedziela.pl/artykul/55978/nd/Jak-przezywac-Wielki-Tydzien
http://www.se.pl/wiadomosci/polska/niedziela-wielkanocna-co-oznacza-jakie-sa-uroczystosc-w-kosciele_314438.html

Komentarze

Popularne posty

Drukuj