Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Serowe mini pączki(z serka twarogowego)

Do tej pory najbardziej znanymi mi mini pączkami były na bazie serka homogenizowanego. Jednak w jednej z gazet przeczytałam przepis i postanowiłam go sprawdzić. Jak się okazało był to strzał w dziesiątkę – SEROWE MINI PĄCZKI spodobały się domownikom. Połączenie serka twarogowego, mąki i jajek tak posmakowało, iż robiłam serowe mini pączki drugi raz w tym karnawale. Lubicie pączki na bazie serka?
Składniki:
170 g maki pszennej
150 g sera twarogowego półtłustego
50 ml śmietany 12%(1,5 łyżki)
40 g cukru(4 łyżki)
30 g cukru waniliowego(1 opakowanie)
20 g proszku do pieczenia(2 łyżeczki)
2 jajka
cukier puder do dekoracji
olej do smażenia
Ser i cukier mieszamy i łączymy ze sobą. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz 2 jajka. Mieszamy. Ciasto powinno wyjść dosyć gęste. Ciasto nakładamy na łyżkę. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy małe pączki. Studzimy. Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego !
Źródło: „Kobieta i życie”, 2/2017
serowe mini pączki, serowe pączki, serowe paczusie, karnawał

Komentarze

Popularne posty

Drukuj