Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Suflet czekoladowy

Suflet czekoladowy to jeden z najtrudniejszych deserów, ale zarazem wyjątkowy. Jest to niezwykle proste połączenie czekolady, masła, mąki i jajek. Suflet czekoladowy podajemy od razu po wyjęciu z piekarnika. Szybko opada. Mój suflet czekoladowy jest wilgotny w środku, a miękki na zewnątrz. Moim zdaniem mimo, iż ten deser robię zazwyczaj od święta, to i tak zasługuje na uwagę.
Składniki:
120g czekolady
90 g masła
50 g cukru pudru
50 g mąki
3 jajka
Czekoladę łamiemy na kawałki. Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Jajka ubijamy wraz cukrem na puszystą pianę. Do ubitych jajek dodajemy mąkę, mieszamy ręcznie. Dodajemy płynną, lekko ciepłą czekoladę do jajek. Mieszamy, aż składniki się połączą. Kokilki smarujemy masłem. Masę nalewamy do 3/4 wysokości. Pieczemy w 200 stopniach przez 7-10 minut. Podajemy od razu.
suflet, czekolada, suflet czekoladowy

Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj