Szarlotka jest jednym z tych ciast, które muszą być w moim domu na
każde święta. Na kruchym spodzie, z kwaśnymi jabłkami, cynamonem, i
chrupiącą kruszonką. Są to smaki znane wielu osobom. Dziś prezentuje
przepis, który spodoba się zarówno starszym, jak i dzieciom.
Składniki
na spód
510 g mąki pszennej( 3 szklanki)
200 g masła
30 g cukru pudru
15 g proszku do pieczenia( 1,5 łyżki)
masa
2 kg jabłek( szara reneta lub antonówki)
cynamon
cukier
Składniki na spód łączymy ze sobą9 3/4 ciasta na wyłożenie dna, 1/4 na kruszonkę) i wkładamy do zamrażarki na 30 minut. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, a następnie na kwadraty. Dusimy. Dodajemy do jabłek cukier i cynamon. Ciasto na spód wyjmujemy z zamrażarki i wałkujemy. Wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Podpiekamy ok. 10 – 15 minut w 170 stopniach. Na ciasto wykładamy jabłka i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 60 minut(do przyrumienienia kruszonki).
Smacznego!
Składniki
na spód
510 g mąki pszennej( 3 szklanki)
200 g masła
30 g cukru pudru
15 g proszku do pieczenia( 1,5 łyżki)
masa
2 kg jabłek( szara reneta lub antonówki)
cynamon
cukier
Składniki na spód łączymy ze sobą9 3/4 ciasta na wyłożenie dna, 1/4 na kruszonkę) i wkładamy do zamrażarki na 30 minut. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, a następnie na kwadraty. Dusimy. Dodajemy do jabłek cukier i cynamon. Ciasto na spód wyjmujemy z zamrażarki i wałkujemy. Wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Podpiekamy ok. 10 – 15 minut w 170 stopniach. Na ciasto wykładamy jabłka i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 60 minut(do przyrumienienia kruszonki).
Komentarze
Prześlij komentarz