Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Szarlotka rodzinna

Szarlotka jest jednym z tych ciast, które muszą być w moim domu na każde święta. Na kruchym spodzie, z kwaśnymi jabłkami, cynamonem, i chrupiącą kruszonką. Są to smaki znane wielu osobom. Dziś prezentuje przepis, który spodoba się zarówno starszym, jak i dzieciom.
Składniki
na spód
510 g mąki pszennej( 3 szklanki)
200 g masła
30 g cukru pudru
15 g proszku do pieczenia( 1,5 łyżki)
masa
2 kg jabłek( szara reneta lub antonówki)
cynamon
cukier
Składniki na spód łączymy ze sobą9 3/4 ciasta na wyłożenie dna, 1/4 na kruszonkę) i wkładamy do zamrażarki na 30 minut. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, a następnie na kwadraty. Dusimy. Dodajemy do jabłek cukier i cynamon. Ciasto na spód wyjmujemy z zamrażarki i wałkujemy. Wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Podpiekamy ok. 10 – 15 minut w 170 stopniach. Na ciasto wykładamy jabłka i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 60 minut(do przyrumienienia kruszonki).
szarlotka rodzinna, szarlotka
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj