Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Babka piaskowa z rodzynkami

 Babka piaskowa to ciasto, którego nie trzeba przedstawiać. Proste, pyszne, aromatyczne i szybkie w przygotowaniu. Są wersje dwu-, trzy kolorowe. Moja dzisiejsza propozycja to wypiek z rodzynkami. Równie smaczny , co aromatyczny i mięciutki. Babkę piaskowa z rodzynkami przygotowuje się praktycznie tak samo, jak tradycyjną wersję, lecz dodajemy do niej rodzynki. Moim zdaniem ten wypiek polubią duzi i mali. Doskonałe na przyjęcia w ogrodzie. Polecam ! Składniki: 200 g masła 150 g mąki pszennej 150 g mąki ziemniaczanej 150 g cukru 50 g rodzynek 30 g cukru waniliowego 30 g cukier puder 10 g proszku do pieczenia 4 jajka Rodzynki parzymy wrzącą wodą przez 15 minut. Odcedzamy. Lekko posypujemy mąką pszenną. Białka oddzielamy od białek. Miękkie masło ucieramy na puch z dodatkiem cukru waniliowego i cukru. Dodajemy żółtka. Miksujemy. Dodajemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Miksujemy. Dodajemy rodzynki. Mieszamy. Białka ubijamy na puch. Dodajemy do ciasta. Blachę kek
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Szybki dżem morelowy

Szybki i smaczny dżem morelowy. Idealny na kanapki, jak i do ciasta czy deseru. W moim przypadku jest to drugi raz kiedy robię dżem o takim smaku. W moim domu miłośnikami dżemu morelowego jest moja mama, która za każdym razem, kiedy nadchodzi okres robienia przetworów prosi mnie o ich zrobienie. Z tej ilości, którą podaję wychodzi gdzieś średnio 8 słoiczków po około 300 ml każdy. Nic tylko zamknijmy lato w słoiczkach.
Składniki:
2 kg moreli
500-600 g cukru
2 żelfixy
Morele myjemy, suszymy i kroimy na mniejsze kawałki. Pokrojone morele umieszczamy w dużym garnku z grubym dnem. Do moreli dodajemy dwa żelfixy. Zagotowujemy, ciągle mieszając. Po 10 minutach, do gotujących się owoców dodajemy cukier. Ponownie zagotowujemy. Gotujemy, ciągle mieszając przez 3 minuty. Zdejmujemy z ognia, mieszamy do momentu, aż piana opadnie. Przelewamy do umytych i sparzonych słoiczków. Odwracamy wiekiem do dołu, czekamy, aż przestygną. Tak przygotowany dżem w piwnicy może leżeć nawet 2 lata, cały czas zachowując świeżość.
dżem , morele, dżem morelowy
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj