Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Weekendowe ciasteczka

Szybkie ciasteczka oparte na kruchym cieście, które idealnie nadają się na popołudnie przy kawie. Ciekawym dodatkiem jest cukier posypany na górze, który współgra ze smakiem samego ciasta. Sprawdzą się również na pikniku na trawie lub na łące.
Składniki
100 g mąki
60 g masła
40 g cukru pudru
30 g śmietany 12%
10 -15 g cukru kryształy
1 białko
1 zółtko
Składniki na ciastka zagniatamy i wkładamy na 30 minut do zamrażarki. Po wyjęciu rozwałkowujemy i wykrawamy z nich dowolne kształty. Wykładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia lub podkładką sylikonową. Na ciasteczkach rozsmarowujemy białko i posypujemy cukrem kryształem. Pieczemy 15 minut w 170 stopniach( uważamy, aby nie przypalić cukry). Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
ciasteczka, łatwe ciasteczka
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj