Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Piernikowe biszkopciki

Szybkie i łatwe piernikowe biszkopciki są doskonałym rozwiązaniem gdy nie mamy ochoty spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, a mamy nie odpartą chęć na coś słodkiego. Przygotowanie i upieczenie piernikowych biszkopcików zajęło mi w sumie mniej niż godzinę. Ciasteczka doskonale smakują z kubkiem ciepłego kakała. Po prostu dobrze rozgrzewają i wprawiają w dobry nastrój. Polecam na zimowe wieczory !
Składniki:
300 g mąki pszennej
150 g masła
100 g cukru
30 g przyprawy do piernika(około 1/2 opakowania)
15 g proszku do pieczenia(1,5 płaskiej łyżeczki)
1 jajko
Miękkie masło ucieram z cukrem na puszystą masę. Do masy dodaje jedno jajko. Krótko miksuję. Do masy jajecznej dodaje przesianą mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Krótko miksuję. Na blaszkę układam papier do pieczenia. Z ciasta formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczam. Piekę około 15-20 minut w 180 stopniach w dobrze nagrzanym piekarniku. Studzę i dowolnie dekoruję.
UWAGA: Ciasteczka w trakcie pieczenia mogą nieco stracić na swoim kształcie.
piernik, biszkopciki, piernikowe biszkopciki
Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj