Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Omlet cesarski

Wielką zwolenniczką omletów nigdy nie byłam. Czasem zdarza mi się jednak ulec i przygotować omlet z dodatkiem owoców czy syropu. Omlet cesarski to jednak jeden z prostych przepisów. Oryginalnie przepis powstał w Austrii, gdzie podaje się go ze śliwkami. Ja jednak nieco zmieniłam i podałam swój omlet cesarski z syropem klonowym i wiórkami kokosowymi. Omlet jest doskonałym pomysłem na śniadanie. Fanką omletów może nie jestem, ale ten akurat przepis gorąco wam polecam!
Składniki:
20 g cukru(2 łyżki)
20 ml mleka(2 łyżki)
20 g mąki (2 łyżki)
2 żółtka
2 białka
cukier puder
masło do smażenia
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mleko i mąkę. Delikatnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Ubitą pianę delikatnie połączyć z utartymi składnikami. Masło rozpuścić na patelni. Wylać masę jajeczną na mocno nagrzaną patelnie i smażyć po obu stronach na rumiano. Zdjąć z patelni i pokroić na kawałki. Posypać cukrem pudrem.


omlet, omlet na słodko, omlet cesarski
Smacznego!
Źródło: "Słodki świat Ewy Wachowicz", s. 194-195.

Komentarze

Popularne posty

Drukuj