Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Napoleonka na krakersach

Napoleonka to znane i lubiane ciasto z kremem budyniowym. W moim domu często jest przygotowywane właśnie na koniec lata. Właściwie to nie wiem czemu akurat na koniec lata. Być może jest to takie symboliczne powolne pożegnanie beztroski i radości. Najczęściej napoleonkę robię ja i to na herbatnikach. Jednak w tym roku postanowiłam nieco urozmaicić to klasyczne ciasto i zamieniłam herbatniki na krakersy. Efekcie napoleonka na krakersach okazała się sukcesem. Według moich gości było to intrygujące połączenie słodkiego kremu ze słonymi krakersami. Moim zdaniem jest to jedno z najbardziej niecodziennych ciast. Polecam!
Składniki:
650 ml mleka
200 g słonych krakersów
150 g masła
120 g cukru
60 g budyniu waniliowego
20 g maki ziemniaczanej
20 g cukru waniliowego
3 żółtka
450 ml mleka zagotowujemy z masłem,cukrem i cukrem waniliowym. W 200 ml zimnego mleka mieszamy z żółtkami, mąką ziemniaczaną oraz budyniem waniliowym. Do gotującego się mleka dodajemy przygotowaną wcześniej mieszankę. Gotujemy do momentu powstania gęstego budyniu. Studzimy. Na dno prostokątnej formy do pieczenia układamy papier do pieczenia. Następnie układamy pierwszą warstwę krakersów. Powinno powstać 3 rzędny po 3 krakersy. Następnie smarujemy lekko przestudzonym kremem budyniowym. Na kremie budyniowym układamy kolejną warstwę krakersów. Całość pozostawiamy do wystudzenia. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia.


napoleonka, napoleonka na krakersach
Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj