Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N

Rurki z kremem na cieście kruchym

Rurki z kremem nie odłącznie kojarzą się ze smakami dzieciństwa. Jest to taki słodki powrót do wspomnień i niesamowita radość. Najpopularniejsze są oczywiście rurki z kremem na bazie ciasta francuskiego. Dziś jednak chciałam bym was zachęcić do wypróbowania rurek z kremem na cieście kruchym. Jest to deser równie kruchy i równie smaczny. Ciasto kruche sprawia, iż rurki nabrały niezwykłego smaku i stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnego przepisu. Polecam!
Składniki:
ciasto
300 g mąki pszennej
150 g masła
100 g cukru pudru
2 jajka
masa
250 g śmietany 30%
100 g cukru pudru
dekoracja
cukier puder
Mąkę wraz z cukrem pudrem przesiewam. Dodaje zimne masło i jajka. Zagniatam gładkie ciasto. Odstawiam do lodówki na dwie godziny, aby nieco się schłodziło. Zimne ciasto wyjmuję z lodówki. Wałkuje cienko, a następnie kroję na 10-12 pasków. Każdy pasek owijam na specjalną formę do rurek z kremem, wcześniej wysmarowana masłem. Piekę około 10 minut w 180 stopniach. Studzę.
Zimną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaje cukier puder. Wystudzone rurki napełniam bitą śmietaną. Możemy udekorować cukrem pudrem.



rurki z kremem na cieście kruchym
rurki z kremem na cieście kruchym
rurki z kremem na cieście kruchym

Smacznego!

Komentarze

Popularne posty

Drukuj