Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort Kinder Country (bez pieczenia)

 Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to pyszny i łatwy Tort Kinder Country. Bazą deseru są biszkopty i serek mascarpone. Ciasto jest łatwe i proste w przygotowaniu. Potrzebujemy dosłownie kilku składników. Moim zdaniem jest to tort na niezwykłe okazje. Sprawdzi się na małe i duże spotkania rodzinne. Polecam ! Składniki: masa jasna 250 g serka mascarpone  100 g cukru pudru 100 g czekolady białej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu masa ciemna 250 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej 100 ml śmietany 30% 10 g śmietanfixu dodatkowo 300 g biszkoptów dowolnych 200 g płatków śniadaniowych z miodem typu "Kangus" 100 g czekolady ciemnej Masa jasna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy 50 g płatków śniadaniowych. Mieszamy. Masa ciemna : Zimną śmietanę ubijamy na puch. Dodajemy cukier puder. Dodaje

Miód nawłociowy- cykl "Polskie miody"

Dziś gdy za oknem jeszcze czuć lato, trzeba powoli myśleć o wzmacnianiu swojej odporności. jednym z takich dobrych i naturalnych składników może być właśnie miód.
Dziś w cyklu "Polskie miody" zajmiemy się Miodem nawłociowym. Jest to to miód dosyć rzadko spotykany i mało popularny. Moim zdaniem to błąd, gdyż nie dość , że świetnie smakuje to jeszcze ma dosyć przyjemny smak i aromat.
Czym charakteryzuje się miód Nawłociowy? Jest to miód nektarowy, o jasnej, wręcz bursztynowej barwie. Cechą charakterystyczną tego akurat miodu jest słodki, cytrynowy smak z nutą goryczy. Dosyć szybko ulega krystalizacji. Posiada często kremowa konsystencję. 
Na co pomaga miód Nawłociowy? Miód ten leczy lub wspomaga:
1. drogi moczowe,
2. drogi żółciowe,
3. leczy infekcje,
4. choroby nerek,
5. leczy trądzik,
7. poprawia ukrwienie,
8. bakteriobójczy,
9.przeciwzapalny.
Gdzie jeszcze wykorzystuje się ten miód? Używany jest w kosmetologii jako składnik maseczek leczniczych na twarz i włosy. Doskonale nadaje się również w kuchni, jako dodatek d0o ciast czy koktajli. 
W jakim okresie zbiera się ten miód? Miód Nawłociowy zbierany jest do sierpnia do późnej jesieni. W 75% składa się z cukrów prostych. Co ciekawe nazywany jest często " Nektarem życia" . 
Z jakiej rośliny pozyskiwany jest ten miód? Miód nawłociowy pozyskiwany jest w nawłoci pospolitej. Jest to roślina, która do nas przywędrowała, aż z USA. Powszechnie w rolnictwie uważana jest za chwast. Możemy ją spotkać na łąkach, przy stawach. Lubi słońce. Jest to miododajna roślina. Miód z tej rośliny wykorzystywany jest jako pożywienie dla pszczół na okres zimowy.
Jaka jest cena tego miodu? Ceny zaczynają się od 40 zł /kg.
Źródło: wcinajmiod.pl, słoikmiodu.pl
miód, miód nawłociowy




Komentarze

Popularne posty

Drukuj