Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Przygotowania do świat czas zacząć. Jednym z elementów tych przygotowani jest ciasto, które uwielbia cała rodzinna. Jednym z nich jest ciasto Ferero Rocher które doskonale wkomponowuje się w atmosferę świat. Ciasto dosyć łatwo przygotować. Czas jego przygotowania nie zajmie nam dużo czasu. To co wyróżnia to ciasto jest wyjątkowa masa czekoladowo-orzechowa oraz pyszne herbatniki. U mnie w domu nie ma świat bez tego wypieku. Polecam ! Składniki: masa czekoladowo-orzechowa 300 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 150 g kremu czekoladowego 150 g cukru pudru 50 g orzechów laskowych mielonych 10g śmietanfixu dodatkowo 300 g herbatników czekoladowych  Masa czekoladowo-orzechowa : Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder. Miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Miksujemy. Dodajemy śmietanfix. Miksujemy. Dodajemy krem czekoladowy i orzechy. Miksujemy.  Na kwadratowej formie układamy na dnie herbatniki. Na herbatnikach układamy 1/3 kremu. Na kremie ponownie układamy herbatniki. N
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Makowiec po japońsku

Mak dalej na tapecie. Tym razem przepis, który mnie zaskoczył swoim smakiem. Zdecydowanie makowiec po japońsku to wypiek skierowany do osób lubiących mocno wilgotne smaki. W ostatnim czasie jest to przepis, który staje się coraz popularniejszy. 
Makowiec po japońsku to doskonałe połączenie maku, jabłek oraz kaszy manny. Tak, tak, dobrze czytacie - kaszy manny. Kasza manna w tym przepisie pełni rolę zamienną dla mąki. Jest to ciekawy pomysł na wykorzystanie zalegającej w spiżarni kaszy. Wypiek tylko zyskuje na smaku. 
Moja wersja makowca po japońsku to trochę wariacja na temat właśnie tego wyjątkowego wypieku. W swoim wypieku suchy i parzony mak zastąpiłam gotową masą makową. Bardzo to skraca czas przygotowania ciasta. Wypiek tylko na tym zyskuje. Polecam!
Składniki:
400 g gotowej masy makowej
200 g cukru pudru
125 g margaryny
100 g cukru
60 g kaszy manny
30 ml wody
30 ml soku z cytryny
8 g proszku do pieczenia
3 jajka
2 szt. jabłek
Jabłka myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zółtka oddzielamy od białek.  Miękką margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym żółtku. Do masy dodajemy masę makową oraz starte jabłka. Białka ubijamy na sztywno. Pianę z białek wraz z kaszą manną dodajemy do masy. Ciasto pieczemy 40 minut w 170 stopniach. Studzimy. Cukier ucieramy z ciepłą wodą i sokiem z cytryny. Lukrem polewamy ciasto. Dowolnie dekorujemy.


makowiec, makowiec po japońsku
makowiec, makowiec japoński
Smacznego!
Źródło: "Wielka księga ciast Siostry Anastazji", s. 141.
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Drukuj