Już tyle powiedziałam o ciasteczkach przez maszynkę, że dziś krótko podsumuję. Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to kolejna moja wariacja na ich temat. Są bardzo pyszne i bardzo kruche. Doskonale komponują się z aurą za oknem. U mnie od rana cały czas pada. A nic tak nie poprawia humoru jak smaczne i aromatyczne małe ciasteczka.
Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to również propozycja dla tych wszystkich, którzy tęsknią za smakiem dzieciństwa. Dla moich rodziców te ciasteczka są wręcz ich symbolem. Przecież dawno temu mając w domu tylko masło, mąkę i cukier można było wymyśleć przeróżne przepisy, które nie ustępują tym światowym.
Dodatek przypraw do piernika nadał ciasteczkom niezwykłego aromatu, który unosi się po całym domu. Moim zdaniem ten niewielki szczegół wiele daje tym małym słodkością. Polecam!
Składniki:
450 g mąki pszennej
150 g masła
125 g cukru pudru
30 g przyprawy do piernika
4 g proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy cukier puder, jajka, żółtko oraz zimne masło. Zagniatamy ciasto. Ciasto chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Zimne ciasto dzielimy na trzy mniejsze części. Każdą umieszczamy w specjalnej maszynce z odpowiednimi końcówkami. Ciastka umieszczamy na blaszce do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia. Pieczemy około 9 minut w 180 stopniach. Studzimy. Dowolnie dekorujemy.
Smacznego!
Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to również propozycja dla tych wszystkich, którzy tęsknią za smakiem dzieciństwa. Dla moich rodziców te ciasteczka są wręcz ich symbolem. Przecież dawno temu mając w domu tylko masło, mąkę i cukier można było wymyśleć przeróżne przepisy, które nie ustępują tym światowym.
Dodatek przypraw do piernika nadał ciasteczkom niezwykłego aromatu, który unosi się po całym domu. Moim zdaniem ten niewielki szczegół wiele daje tym małym słodkością. Polecam!
Składniki:
450 g mąki pszennej
150 g masła
125 g cukru pudru
30 g przyprawy do piernika
4 g proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy cukier puder, jajka, żółtko oraz zimne masło. Zagniatamy ciasto. Ciasto chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Zimne ciasto dzielimy na trzy mniejsze części. Każdą umieszczamy w specjalnej maszynce z odpowiednimi końcówkami. Ciastka umieszczamy na blaszce do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia. Pieczemy około 9 minut w 180 stopniach. Studzimy. Dowolnie dekorujemy.
Komentarze
Prześlij komentarz