Miód Spadziowy - cykl "Polskie miody"

Miód Spadziowy to jeden z najpopularniejszych miodów w Polsce. Jest zarazem bardzo trudno dostępny. Miód Spadziowy nazywany jest miodem "Królewskim". 
Z czego powstaje miód spadziowy? Miód spadziowy powstaje z soków drzew. Produkowany jest m.i.n. przez mszyce.
Jakie wyróżniamy odmiany miodu spadziowego? Miód spadziowy dzielimy na powstający z drzew iglastych i drzew liściastych. Miód spadziowy iglasty powstaje z takich drzew jak jodła czy sosna.  Miód spadziowy liściasty powstaje z takich drzew jak klon czy dąb.
Jak szybko miód spadziowy ulega krystalizacji? Miód spadziowy wiosenny ulega słabej krystalizacji, w przeciwieństwie do miodu spadziowego letniego, który ulega szybszej krystalizacji.
Jaką barwę ma miód spadziowy? Miód spadziowy przyjmuje barwę od ciemnej brązowej do czarnej. Jest to miód mało słodki.
Co zawiera miód spadziowy? Jest to miód bogaty w takie składniki mineralne jak magnez, potas, fosfor, witaminę K,B2, PP, B6 i A. Zawiera nawet 9 razy więcej składników mineralnych niż pozostałe miody.
Na co pomaga miód spadziowy? Miód spadziowy pomaga na:
- reumatyzm;
- drogi oddechowe;
- łagodzi szkodliwe działanie herbaty czy kawy;
- choroby skóry;
- łagodzi kaszel.
Czy są przeciwskazania do spożycia miodu spadziowego? Na miód spadziowy powinny uważać osoby z cukrzycą i uczulone na miód. Małym dzieciom powinno podawać się dwa razy mniejszą porcję tego miodu, niż dla osoby dorosłej.

Źródło: medonet.pl, pasieka24.pl,poradnikzdrowie.pl,wcinajmiód.pl.