Piernik to jeden z moich ulubionych ciast. Tym razem jednak w wersji mini babeczek. Pomysł wziął się z chęci wypróbowania nowej formy do pieczenia. Mogę powiedzieć, że zarówno babeczki były pyszne, jak i forma do pieczenia udana. Jest to prosty i łatwy przepis, który możecie dowolnie mieszać i zmieniać składniki. Przygotowując mini babeczki piernikowe kierowałam się głównie smakiem i aromatem. Polecam !
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g miodu
150 g masła
100 g cukru pudru
30 ml wody
30 ml soku z cytryny
30 g przypraw do piernika
20 g kakao
10 g proszku do pieczenia
2 jajka
Miękkie masło ucieram z miodem. Dodaję po jednym jajku. Miksuję. Dodaje mąkę, przyprawy do piernika, proszek do pieczenia i kakao. Miksuję. Układam po dwie łyżki w formie na babeczki. Piekę około 15 minut w 180 stopniach. Studzę. Cukier puder, wodę i sok z cytryny mieszam. Polewam lukrem wystudzone babeczki.
Smacznego !
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g miodu
150 g masła
100 g cukru pudru
30 ml wody
30 ml soku z cytryny
30 g przypraw do piernika
20 g kakao
10 g proszku do pieczenia
2 jajka
Miękkie masło ucieram z miodem. Dodaję po jednym jajku. Miksuję. Dodaje mąkę, przyprawy do piernika, proszek do pieczenia i kakao. Miksuję. Układam po dwie łyżki w formie na babeczki. Piekę około 15 minut w 180 stopniach. Studzę. Cukier puder, wodę i sok z cytryny mieszam. Polewam lukrem wystudzone babeczki.
Komentarze
Prześlij komentarz