Miody Europejskie - Miód Lawendowy

Miody Europejskie podobnie jak niektóre miody polskie nie są szeroko znane. Wynika to głównie z ich dostępności i popularności. Miody europejskie powstają głównie w krajach Europy południowej. Lawenda i wszystko co związane jest z tą rośliną przeżywa obecnie rozkwit swojej popularności. nie ma co się dziwić. Lawenda doskonale sprawdza się zarówno w kuchni, jak i w dekoracjach. Jednak dziś zajmiemy się miodem lawendowym.

Czym charakteryzuje się miód lawendowy? Miód lawendowy to jeden z najpopularniejszych miodów europejskich. Cechą charakterystyczną jest jego kwiatowy, delikatny smak.

Z jakich krajów pochodzi miód lawendowy? Pochodzi najczęściej z południowej Francji, Hiszpanii, Włoch czy Chorwacji.

Jak przebiega proces krystalizacji? Miód przed krystalizacją ma kolor bursztynowy. Po krystalizacji ma kolor jasnożółty.

Na co pomaga miód lawendowy? Pomocny jest w:

- leczeniu grypy i przeziębień;

- chorobach dróg moczowych;

- łagodzi nerwy;

- relaksuje;

- uspakaja;

- pomaga zasnąć;

- po ukąszeniu owadów.

Miód lawendowy wykorzystywany jest również w kosmetykach oraz jako dodatek do deserów czy ciast.

Ile kosztuje miód lawendowy? Cena zależna jest od dostępności i wielkości słoiczka.

Źródło: dolinalawendy.pl, 7mki.pl