Polskie miody- Miód Wierzbowy

Często przeglądając internet napotykam na ciekawe informacje. Jedną z nich jest to, że na rynku dostępny jest miód wierzbowy. 
Czym charakteryzuje się miód wierzbowy? Jest to miód wczesnowiosenny. Najczęściej zbierany jest już w marcu i kwietniu. Często okres ten przedłuża się do sierpnia. Miód wierzbowy powstaje najczęściej z nektaru wierzby iwy)jej odmian) i wierzby szarej.
Czym charakteryzuje się wierzba iwa? Wierzba iwa rośnie na terenach wilgotnych, podmokłych. Spotkamy ją również w lasach i na bagnach. Lubi światło. Z wierzby męskiej pozyskiwany jest nektar i pyłek. Natomiast z wierzby żeńskiej tylko nektar. Oprócz wierzby iwy i wierzby szarej miód pozyskuje się z wierzby białej, purpurowej. Z jednej wierzby pozyskamy około 15-25 kg midu.
Czym charakteryzuje się miód wierzbowy? Miód wierzbowy charakteryzuje się tym, że ma kolor pomarańczowy, bursztynowy lub złoty. W smaku jest delikatny, ziołowy.
Na co pomaga miód wierzbowy? Miód wierzbowy pomaga na:
- wzmacnia odporność;
- w wyczerpaniu fizycznym;
- w wyczerpaniu psychicznym;
- w przemęczeniu;
- ma działanie antyalergiczne;
- ma działanie przeciwzapalne.
W jakiej cenie jest do kupienia miód wierzbowy? Jest to miód mało popularny, więc jego cena jest na pewno droższa od tych gatunków popularniejszych.