Ciasto Izaura większość osób zna i lubi. Jest to połączenie ciasta czekoladowego i sernika. A o cieście "Poduszkowiec" słyszeliście ? Niektórzy pewnie tak. Jest to podobnie jak ciasto Izaura połączenie ciasta czekoladowego i sernika, tylko z tą różnicą, że przygotowuje się je jeszcze szybciej. Tak naprawdę musimy przygotować tylko ciasto czekoladowe, które z kolei robi się bardzo szybko, gdyż uciera się wszystkie składniki. Masa sera to tak naprawdę tylko zmiksowanie sera z cukrem. Ciasto "Poduszkowiec " to doskonałe rozwiązanie na święta i ważne uroczystości. Wszystkim będzie smakować i jest przy tym mało roboty. W moim domu zniknął w mgnieniu oka. Proszono jeszcze o dokładkę. Polecam !
Składniki:
ciasto czekoladowe
200 g mąki pszennej
150 g cukru
125 ml oleju
75 ml mleka
75 g kakao
30 g cukru waniliowego
8 g proszku do pieczenia
5 jajek
masa serowa
750 g sera trzykrotnie mielonego
120 g budyniu waniliowego
100 g cukru
Ciasto czekoladowe: Jajka wraz z cukrem i cukrem waniliowym miksuję na puszystą masę. Dodaję wolnym strumieniem olej i mleko. Do masy jajecznej dodaję kakao, proszek do pieczenia i mąkę. Całość miksuję.
Masa serowa: Ser miksuje z cukrem. Dodaje budyń waniliowy. Miksuję.
Blachę kwadratową smaruje masłem i obsypuję bułką tartą. Na blachę wylej ciasto czekoladowe. Masę serową przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy na ciasto czekoladowe tworząc kratę. Ciasto piekę około 45 minut w 180 stopniach. Studzę. Dowolnie dekoruję.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz