Zbliżający się dzień dziecka jest doskonałą okazją do przygotowania lekkiego i przyjemnego deseru bez pieczenia. Któż z nas nie zna i nie lubi wyśmienitych batonów Kinder Bueno. W moim domu są pod ręką. Ciasto, które przygotowałam jest bardzo proste i smaczne. Nie wymaga dużo przygotowania. Możemy je przygotować z dziećmi. Są to herbatniki przełożone dwoma kremami. Ciasto doskonale smakuje następnego dnia. Polecam !
Składniki:
krem waniliowy
500 ml mleka 3,2%
200 g masła
150 g cukru
120 g budyniów waniliowych
2 żółtka
krem śmietanowy
500 ml śmietany 30%
150 g cukru pudru
20 g śmietanfixu
dodatkowo
250 g herbatników
100 g czekolady mlecznej
Krem waniliowy: 350 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałych 150 ml rozpuszczamy żółtka i budynie. Mieszankę wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy do momentu powstania gęstego budyniu. Studzimy.
Krem śmietankowy: Zimną śmietanę ubijam na gęstą masę. Dodaję cukier puder i śmietanfix. Miksuję.
Na dnie kwadratowej formy do pieczenia układam pierwszą warstwę herbatników. Wykładam kremem waniliowym. Układam drugą warstwę herbatników. Wykładam krem śmietankowy. Układam trzecią warstwę herbatników. Chłodzę w lodówce przez całą noc. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Dekoruję ciasto.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz