Prosta Babka Cytrynowa na białkach

 Nastała jesień. Za oknem szaro, buro, pochmurno. Nic tylko przygotowywać smakołyki. Jednym z takich smakołyków może być Prosta Babka Cytrynowa na białkach. Jest to łatwe, smaczne i bardzo puszyste ciasto, doskonałe na jesienne popołudnia. Wypiek jest stosunkowo łatwy w przygotowaniu. Na pewno polubią go osoby, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. W moim domu często przygotowuję właśnie tą babkę. Polecam !

Składniki:

6 białek

200 g mąki pszennej

150 ml oleju

125 g cukru

100 ml mleka

10 g proszku do pieczenia

aromat cytrynowy

Białka ubijam na sztywno. Dodaje cukier i dalej ubijam. Do ubitych białek dodaje olej i mleko. Ubijam. Dodaje mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Miksuję. Formę keksową wysmarowuje masłem i obsypuje bułką tartą. Wlewam ciasto. Piekę w 180 stopniach przez 45 -60 minut do tzw. suchego patyczka. Studzę. Dowolnie dekoruję.

Smacznego !

Źródło: Babka cytrynowa na białkach - przepis - PrzyslijPrzepis.pl